Cómo instalar un colador de cesta para el fregadero de la cocina
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Al filtrar la información en una hoja de cálculo, puede encontrar los valores rápidamente. Puedes filtrar en una o más columnas de datos. Con el filtrado, puedes controlar no sólo lo que quieres ver, sino lo que quieres excluir. Puedes filtrar basándote en las opciones que elijas de una lista, o puedes crear filtros específicos para centrarte exactamente en los datos que quieres ver.
Al filtrar los datos, se ocultan filas enteras si los valores de una o varias columnas no cumplen los criterios de filtrado. Puede filtrar por valores numéricos o de texto, o filtrar por color para las celdas que tienen formato de color aplicado a su fondo o texto.
Al especificar las condiciones, puede crear filtros personalizados que reduzcan los datos de la forma exacta que desee. Esto se hace construyendo un filtro. Si alguna vez has consultado datos en una base de datos, esto te resultará familiar.
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Los filtros de papel eliminan los componentes aceitosos llamados diterpenos; estos compuestos orgánicos, presentes en el café sin filtrar, tienen propiedades antiinflamatorias[1] Los filtros de malla metálica o de nylon no eliminan estos componentes[2].
El 8 de julio de 1908, la empresaria alemana Melitta Bentz inventó el primer filtro de papel para café. Quería eliminar el sabor amargo causado por la ebullición de los granos sueltos o por el uso del típico método de lino para preparar el café.[3] Patentó su invento y formó una empresa, Melitta, para vender los filtros de café, contratando a su marido y a sus dos hijos para que la ayudaran como primeros empleados.
La empresa flamenca de café Rombouts se fundó en Amberes en 1896. En 1958, la empresa lanzó su primer filtro de café «One Cup» para la Exposición Mundial de Bruselas, que permitía a los consumidores preparar una taza de café con la cantidad perfecta de café tostado y molido según los métodos tradicionales. En 1964, la empresa comenzó a comercializar el concepto y tuvo mucho éxito en los sectores de la hostelería y la venta al por menor. En 1966, Rombouts fue nombrado «Titular certificado de la garantía real de Bélgica»[4][5].
Cómo sustituir el colador de la cesta, el desagüe del fregadero de la cocina. ¡Fácil! Inicio
Los filtros de aire trabajan mucho más de lo que crees. Pueden reducir el polen, el humo, la caspa de las mascotas, las bacterias, el polvo, los ácaros del moho y mucho más. Puedes elegir el grado de filtrado que necesitas y conseguir un filtro de aire de repuesto adecuado para tu casa.
The Home Depot ha creado un sistema de clasificación, FPR, para que sepa exactamente qué nivel de filtración está obteniendo. MERV es otro sistema de clasificación que se utiliza en toda la industria como estándar. Cuanto más alto sea el número de clasificación, más partículas se filtrarán.
Los materiales son importantes. No todos los tipos de filtros de aire acondicionado funcionan igual. Los filtros de carbono, por ejemplo, son porosos y pueden eliminar los olores para que el aire interior se mantenga fresco. Los filtros de fibra de vidrio capturan las partículas grandes. Son resistentes, pero ocupan un lugar bajo en la escala de calificaciones.
Además de proporcionar aire fresco y limpio a su hogar, también pueden filtrar las partículas nocivas manteniéndole a salvo de alérgenos y bacterias. Los filtros de aire domésticos protegen su sistema de climatización, pero pueden ser perjudiciales si no los cambia regularmente. Por último, puede ahorrar dinero en las facturas de energía cuando sustituye el filtro de aire de su casa. Su sistema de climatización no tiene que trabajar tan duro para empujar el aire a través de un filtro limpio.
Cómo sustituir un colador de fregadero
Los chefs profesionales tienen poco tiempo para los utensilios de un solo uso que ocupan un espacio precioso sin ganarse el sustento – piense en las prensas de ajo, los cortadores de aguacate y los deshuesadores de cerezas. El chef ejecutivo de Momofuku Nishi, Nick Tamburo, incluiría en esa categoría una pieza más común del equipo: el colador.
«Creo que nunca he utilizado uno», dice. «No tiene tantas aplicaciones prácticas». En cambio, Tamburo recomienda encarecidamente el primo cónico y más fino del colador, el chinois. «Se puede utilizar el chino para todo lo que se utiliza en un colador, y mucho más. Su punto de venta es su versatilidad».
El chino es un colador cónico de malla metálica fina. Se utiliza tradicionalmente para colar cosas que deben quedar muy suaves, como caldos, salsas y sopas. Suele tener un mango de metal o plástico y un pequeño saliente en el lado opuesto, para poder apoyarlo en posición vertical en una olla alta o en un fregadero.
La mayoría de los cocineros caseros utilizan un colador para hacer cosas como escurrir la pasta y lavar las verduras. Un chinois puede hacer esas dos cosas y más, ya que está hecho de una malla metálica fina. «Puedes pasar por él una sopa o salsa hecha puré para conseguir una textura muy fina, colar tus propias leches de frutos secos caseras, tamizar la harina y otros ingredientes secos para hornear, o hacer una base de helado muy suave», dice Tamburo.